牛安的艺术一直在追求个人情感与性心理的问题。半个世纪以来，中国女性绘画一直是没有特点的。作为中国近半个世纪女性审美的典范，刘胡兰、江姐、红色娘子军、铁姑娘、阿庆嫂、江水英、李双双……她们身上都散发出阵阵英雄气概和超越男性的刚强。当人们在面对这样一些作品或人物时，根本无法判断出艺术家的性别。

    当然，这一现状在近十年来得到了改变，女性艺术家开始关注自身的问题，并乐于将女性特有的心理感触与个人的日常经验描述出来。随着人们对中国女性问题研究的不断深入，有更多的女性艺术家尝试用画笔将内心世界的活动，以及与性有关的感受表达出来。牛安作品中的《葛藤》、《环》系列、《神话故事》分别记录了艺术家日常心理与生活经验。

    牛安自幼学习书法，又在日本留学，擅长以中国书法的用笔，来描绘现实世界错综复杂的矛盾、内心表情，以及不为人知的梦呓。